ดอกไม้ประดิษฐ์โคกสลุด

 

กลุ่มดอกไม้ประดิษฐ์บ้านโคกสลุด ตั้งอยู่เลขที่ 88 บ้านหัวถนน หมู่ที่ 10 ตำบลโคกสลุด อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก นายภูมิชาย พงษ์พานิช ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอกไม้ประดิษฐ์โคกสลุด เล่าว่า "เริ่มจากกลุ่มแม่บ้านทหารบกค่ายธนะรัชต์ ได้รวมกลุ่มแม่บ้านทหารบกทำดอกไม้ประดิษฐ์ ซึ่งเป็นโครงการของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิต์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และได้มีโอกาสประดิษฐ์ดอกไม้ประดิษฐ์ถวาย ในคราวเสด็จประทับที่ท่าเสด็จภายในค่ายธนะรัชตในคราวนั้น จึงมีความรู้สึกประทับใจมาก ต่อมามีโอกาสได้เข้าทำงานในโรงงานผลิตดอกไม้ประดิษฐ์ชั้นนำ ได้เรียนรู้ ฝึกทักษะ การออกแบบ การย้อมสี และการผลิตดอกไม้ประดิษฐ์แบบต่างๆ จนเกิดความชำนาญ มีประสบการณ์ในการประดิษฐ์ดอกไม้และการบริหารงานอย่างเชี่ยวชาญ อ่านเพิ่มเติม

อาชีพสู่การสร้างรายได้

 

อาชีพของชาวบ้านส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องของการเกษตร ทำให้ผู้นำชุมชนมีแนวคิดที่จะนำข้าวหลังจากการเก็บเกี่ยวของชาวบ้านมาต่อยอดเพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้า โดยนำข้าวที่ปลอดสารเคมีจากคนในชุมชนมาผลิตส่งขายหรือนำเป็นของที่ระลึกจากชุมชนสร้างแบรนด์ ที่มีชื่อว่า "ข้าวหอมสุดใจ" เป็นข้าวที่ปลอดภัยจากสารเคมี อ่านเพิ่มเติม

ผ้าไหม ใส่สนุก บ้านหนองหญ้าปล้อง

 

กลุ่มทอผ้าบ้านหนองหญ้าปล้อง ตั้งอยู่หมู่ที่ 6 ตำบลชมพู อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก ก่อตั้ง เมื่อปี พ.ศ.2538 มี นางอ้อย ทุเรียนไธสง   ได้รับเลือกให้เป็นประธานได้ใช้ศูนย์จัดแสดง จำหน่ายและกระจายสินค้า OTOP ตำบลชมพู  เป็นที่รวมกลุ่มทอผ้า จนถึงปี 2560 และในปัจจุบันได้คัดเลือกให้ นางบ่อเชียง  เขียวกระเบื้อง เป็นประธานและผู้นำกลุ่มและใช้บ้านเลขที่ 7 หมู่ 6 บ้านหนองหญ้าปล้อง ของประธานเป็นที่รวมกลุ่มทอผ้า และใช้บ้าน เลขที่ 85 หมู่6 ของนางโฮม  รอมไธสง รองประธาน เป็นสถานที่ ให้สมาชิกมารวมกันเพื่อทอผ้า อ่านเพิ่มเติม

ขันโตกท่าตาล

 

ในสภาพปัจจุบันได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆ เช่น ด้านเศรษฐกิจ การเมือง สังคม และสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมากเป็นอย่างมาก เมื่อจำนวนประชากรเพิ่มขึ้นแต่ทรัพยากรธรรมชาติถูกใช้ไปอย่างรวดเร็ว และไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงจำเป็นอย่างยิ่ง ที่มนุษย์จะต้องสร้างขึ้นหรือทดแทนโดยวิธีการต่างๆเพื่อการอยู่รอดศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางกระทุ่ม จึงได้นำนโยบาย ยุทธศาสตร์ และความจำเป็น ดังกล่าวสู่การปฏิบัติ เพื่อการพัฒนาหลักสูตรอาชีพให้กับกลุ่มเป้าหมาย และประชาชนมีรายได้ และมีอาชีพเสริมการทำขันโตก เป็นภาชนะใช้สอย มีสีสันสวยงาม คงทน มีความน่าสนใจ เหมาะสำหรับนำไปใช้สอยและเป็นของฝาก ผู้ที่สนใจควรศึกษาหาความรู้และฝึกปฏิบัติจนเกิดความชำนาญ สามารถนำไปประกอบอาชีพให้กับตนเองได้ อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ข้าวแตนสร้างอาชีพ

 

สำหรับข้าวแตน เป็นภาษาเรียกเฉพาะถิ่นตำบลหนองแขม ซึ่งลักษณะของข้าวแตนจะคล้ายกับข้าวแต๋นที่ราดด้วยน้ำตาลหรือน้ำแตงโมในท้องที่อื่นๆ คุณยายสมบัติ พงศ์พันธ์ อายุ 70 ปี อยู่บ้านเลขที่ 75 หมู่ 3 ตำบลหนองแขม อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นบ้านที่ทำข้าวแตนขายเป็นเจ้าแรกของบ้านหาดใหญ่ คุณยายสมบัติฯ ก็เล่าว่า เมื่อก่อนก็ประกอบอาชีพทำนา บนพื้นที่ 10 กว่าไร่ แต่ด้วยราคาข้าวไม่ดีเท่าที่ควร รายได้ไม่พอกับค่าใช้จ่าย จึงต้องหาอาชีพเสริม ก็พอมีความรู้ด้านทำข้าวแตนที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยพ่อแม่ เลยลองทำขาย ปรากฏว่าได้การตอบรับที่มากขึ้น จึงหันมาประกอบอาชีพทำข้าวแตนขายเพียงอย่างเดียว เป็นเวลานานกว่า 30 ปีแล้ว จนปัจจุบันมีผู้ประกอบอาชีพการทำข่าวแตนจำหน่ายเป็นจำนวนมาก ซึ่งจะมีลูกค้าทั้งขาจร และขาประจำ มีทั้งขายปลีก-ขายส่ง จังหวัดใกล้เคียงอย่าง กำแพงเพชร น่าน สุโขทัย ซึ่งปัจจุบันจะมีการขายผ่านช่องทางออนไลน์ก็ต่าง ๆ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องจักสาน

 

เครื่องจักสาน เป็นงานศิลปหัตถกรรมพื้นบ้านของไทยที่มีมาช้านานและผลิตกันทุกภาค ภาคของ ประเทศไทย ซึ่งใน มีกลุ่มชาวบ้านหมู่ที่ 6  ที่ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ตั้งกลุ่มกันทำเครื่องจักสานจะใช้วัสดุที่หาได้ในท้องถิ่นเป็นวัตถุดิบใน การผลิต เช่น หวาย ไม้ไผ่ ย่านลิเพา กระจูด กก ฯลฯ เมื่อนำมาผลิตเป็นเครื่องมือใช้ในชีวิตประจำวัน โดย สนองความต้องการประโยชน์ใช้สอยพื้นฐานเป็นสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

น้ำพริกสะทอน

 

คุณยายบัวก่าย แสงบุดดี หรือที่ลูกๆหลานเรียกกันว่า ยายก่าย ได้เล่าให้ลูกฟังเรื่องการทำน้ำพริกดำ ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณยายสง ตอนเป็นเด็กได้ทำน้ำพริกแล้วอร่อย และเก็บไว้รับประทานได้ นานๆ เอาไว้รับประทานเวลาทำนาทำไร่ จึงบอกสูตรการทำน้ำพริกดำให้ลูกสาว และวิธีทำน้ำพริกให้ลูกสาวตำและเป็นวิทยากรในการตำน้ำพริกดำ สำหรับใช้เก็บไว้รับประทานในครัวเรือน และสืบทอดจากสมัย แม่มาสู่ลูก และหลานเพื่อนำมาถ่ายทอดการทำนำพริกดำ อ่านเพิ่มเติม

อยู่ศิลป์ดินไม้งาม

 

“อยู่ศิลป์ดินไม้งาม” เกิดขึ้นมาจากแนวคิดของนายวัชระ มีศิลป์ ผู้ใหญ่บ้านแก่งบัวคำ หมู่ 7 ตำบลสวนเมี่ยง อ.ชาติตระการ ซึ่งทำขึ้นมาเพื่อใช้เป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เมื่อทำขึ้นมามีพ่อค้าขายดินผ่านมาและถามซื้อจึงได้เกิดความคิดในการจัดตั้งกลุ่มการทำดินประยุกต์ขึ้นเพื่อให้สมาชิก (ลูกบ้าน) ได้มีอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ อ่านเพิ่มเติม

กล้วยตากมะลิอ่อง

 

เดิมเกษตรกรในพื้นที่อำเภอบางระกำปลูกกล้วยกันมาก และผลผลิตที่ได้ส่งขายให้พ่อค้าเพื่อนำไปผลิตกล้วยตากที่อำเภอบางกระทุ่ม ต่อมาปี พ.ศ. ๒๕๓๔ สำนักงานเกษตรอำเภอบางระกำได้มาส่งเสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกรเพื่อเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการเกษตรโดยการแปรรูป ซึ่งเกษตรกรบ้านตะโม่ ได้จัดตั้งกลุ่มในชื่อ “กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านตะโม่สร้างสรรค์” โดยเริ่มจากแปรรูปกล้วยที่เหลือ จากการขายส่งให้พ่อค้ามาแปรรูปเป็นกล้วยตาก โดยเริ่มจากตาก โดยเริ่มจากจากบนตะแกรงขายในชุมชน และวางจำหน่ายหน้าที่ทำการกลุ่มในราคากิโลกรัมละ ๒๐ บาท และมีภาครัฐมาสนับสนุนการตลาดโดยขยายตลาดไปต่างจังหวัด เมื่อกลุ่มมีความเข้มแข็งจึงจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนเมื่อวันที่ ๒๑ กุมภาพันธ์ พ.ศ. ๒๕๔๙ และจดทะเบียน OTOP ในปี พ.ศ. ๒๕๔๖ และได้รับคัดเลือกเป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสายใยรักแห่งครอบครัวฯ เมื่อ ปี พ.ศ. ๒๕๕๐ อ่านเพิ่มเติม

การเพาะเห็ดนางฟ้า/นางรม

 

กระบวนการผลิต เห็ดนางฟ้า/นางรม เป็นเห็ดที่เพาะง่าย และให้ผลผลิตที่สูง มีรสชาติอร่อย จึงเริ่มเป็นที่นิยมในวงกว้างมากขึ้น จากเดิมที่บริโภคเฉพาะในท้องถิ่น มาเป็นการสร้างรายได้ให้กับครอบครัว การเพาะเห็ดโดยใช้ขี่เลื้อยยางพารา ฟางข้าว เป็นวัสดุเพาะ ซึ่งสามารถที่ จะนำมาเป็นวัสดุเพาะได้ทั้งสิ้น และเป็นวัสดุเพาะที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น การเพาะเพื่อการบริโภคในครัวเรือน และทำเป็นอาชีพเสริม อ่านเพิ่มเติม

การปลูกมะม่วง

 

คุณพ่อสมชาย มีถิ่นกำเนิดภูมิลำเนาอยู่ที่จังหวัดนครสวรรค์ ย้ายติดตามคู่ชีวิตกลับมาประกอบอาชีพด้านเกษตร ในพื้นที่ หมู่ที่ 7 บ้านท่าปากห้วย ตำบลหินลาด อำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก เมื่อปี พ.ศ. 2529 ซึ่งสมัยนั้นคุณพ่อสมชาย ก็ทำการเกษตรตามชาวบ้านในพื้นที่ เช่น การปลูกข้าวโพด สำหรับการเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง คุณพ่อสมชายก็ประสบปัญหาด้านจำนวนผลผลิตและราคาสินค้าทางการเกษตรมีมูลค่าตกต่ำเป็นอย่างมาก อ่านเพิ่มเติม

ไม้กวดดอกหญ้า

 

ด้วยอุตสาหกรรมและบริการของไทย ของโลกมีการเติบโตอย่างรวดเร็วต้องมีความพร้อมรับมือและ สร้างโอกาสจากความท้าทายที่เกิดขึ้นจากการปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่ ๔ ที่เป็นผลของการหล่อหลอม เทคโนโลยีดิจิทัล เทคโนโลยีชีวภาพ และเทคโนโลยีทางกายภาพเข้าด้วยกัน ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างรวดเร็วเป็นวงกว้างและลึกซึ้งทั้งระบบอย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน ประเทศไทยจึงจําเป็นต้องเปลี่ยนแปลงพื้นฐานโครงสร้างอุตสาหกรรมและบริการ อ่านเพิ่มเติม

จักสานไม้ไผ่

 

การจักสาน เป็นงานหัตถกรรมอย่างหนึ่ง และนับเป็นงานศิลปะประเภททัศนศิลป์ได้ด้วย การจักสานเป็นการนำวัสดุขนาดเล็กและยาว มาขัด หรือสาน กันจนเป็นชิ้นงาน เช่น เสื่อ หรือภาชนะอื่นๆ เช่น ตะกร้า กระบุงชะลอม เข่ง หรือของใช้อื่นๆ เช่น ลูกตะกร้อ เป็นต้น วัสดุที่ใช้ในงานจักสาน มักเป็นวัสดุจากธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่ หวาย ปอ กระจูด เป็นต้น ในภายหลังมีการใช้ผักตบชวา และวัสดุเลียนแบบธรรมชาติ ทำให้มีความทนทานมากขึ้น แต่มีสีสันและคุณลักษณะ ภายนอกคล้ายวัสดุธรรมชาติต่างๆ แต่ก็ไม่สามารถนำมาใช้ได้ทุกอย่าง กรรมวิธี การสานนั้น มีลักษณะคล้ายกับการทอผ้านั่นคือ ใช้วัสดุขนาดเล็กและยาว ที่เรียกว่า ตอก หรือ ต้นไผ่ที่นำมาขัดจนกลายเป็นเส้นเล็กๆ มาขัดประสานกัน แต่ตอกในการจักสานนั้นมีขนาดใหญ่กว่า เส้นด้ายมาก ลวดลายของงานจึงมีขนาดใหญ่ และมีความแตกต่างไปจากงานทอ สำหรับการสานเสื่อนั้น ยังมีการใช้ เครื่องทอเสื่อคล้ายหูกทอผ้า แต่มีขนาดเล็กกว่า อ่านเพิ่มเติม

ผ้าทอมือบ้านนาเมือง

 

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผ้าทอมือบ้านนาเมือง ที่ตั้งกลุ่มเลขที่ 40/2 หมู่ที่ 8 ถนน ตำบลป่าแดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก อ่านเพิ่มเติม

การทำไม้กวาด

 

นายถนัด พิมแสน เป็นข้าราชการบำนาญ เข้าร่วมโครงการเกษียณอายุราชการก่อนกำหนดเมื่อปี 2552 มาอาศัยอยู่หมู่บ้านร้องส้มมวง หมู่ที่ 8 ต.ชัยนาม อ.วังทอง จ.พิษณุโลก มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ชาวบ้านในพื้นที่มีรายได้เสริม จังชักชวนให้ก่อตั้งกลุ่มอาชีพขึ้น โดยผลิตภัณฑ์ชิ้นแรกที่กลุ่มร่วมกันผลิตคือไม้กวาด ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคม 2559 เป็นต้นมา ซึ่งได้รับการถ่ายทอดจาก คุณตาหมัง อายุ 83 ปี เป็นชาวจังหวัดพะเยา ที่ได้มาเยี่ยมลูกหลานในหมู่บ้านร้องส้มมวง อ่านเพิ่มเติม

การถักทอพรมเช็ดเท้า

 

การรวมตัวของกลุ่มอาชีพบ้านหนองตาเรืองนั้น เกิดจากกการเข้าเรียนในระบบการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพของ กศน.ตำบลแม่ระกา ที่จัดหาวิทยากรเข้ามาอบรมอาชีพตามความต้องการของประชาชนในหมู่บ้านจากการประชาคม ซึ่งเรียกร้องให้มีการจัดอบรมความรู้เรื่อง“การถักทอพรมเช็ดเท้า” ซึ่งเป็นของใช้ในครัวเรือนที่นิยมและมีความจำเป็นต้องใช้กันโดยทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

วัสดุของใช้จากยางรถยนต์

 

การประดิษฐ์วัสดุของใช้จากยางรถยนต์ เฟอร์นิเจอร์รีไซเคิล เป็นช่องทางการสร้างรายได้ให้กับผู้ที่มีหัวคิดสร้างสรรค์ บนถนนสายพิษณุโลก – หล่มสัก ประมาณกิโลเมตรที่ 24-25 เป็นที่ตั้งของ ต.วังนกแอ่น อ.วังทอง จ.พิษณุโลก มีภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านประดิษฐ์วัสดุของใช้จากยางรถยนต์ หากใครได้เห็น ทุกคนต้องสะดุดตากับผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์รูปลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

การประดิษฐ์ดอกไม้จัน

 

ให้นำเปลือกข้าวโพดแห้งมาตัดหรือฉีกให้เป็นเส้นยาว มีความกว้างขนาด 0.5 -1 เซนติเมตรโดยประมาณ หลังจากนั้นให้ทำการม้วนบิดเส้นเปลือกข้าวโพดให้เป็นเกลียวทั้งเส้น มัดปมให้อยู่ตรงกลาง ทำแบบนี้ทั้ง 3 เส้น อ่านเพิ่มเติม

ผ้ามัดหมี่กี่กระตุกบ้านน้อย

 

กลุ่มทอผ้ามัดหมี่กี่กระตุกบ้านน้อย เดิมชื่อ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรทอผ้าบ้านน้อย สืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นมาจาก ปู่ย่า ตายาย และยังเห็นความสำคัญของการทอผ้าด้วยมือตามแนวพระราชดำริ ภายใต้โครงการเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9 อ่านเพิ่มเติม

การทำกล้วยกวน

 

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านขอนสองสลึง เริ่มก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ.2535 มีสมาชิกทั้งหมด 9 คน โดยมี นางช่วย พุทธรักษ์ เป็นประธานกลุ่ม และในปี พ.ศ.2540 สำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลก ได้สนับสนุนงบประมาณในการสร้างโรงเรือนสำหรับการแปรรูปกล้วยให้กับกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านขอนสองสลึง อ่านเพิ่มเติม